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PRODUCTS 製品情報

ネットスチーマーNZ NET STEAMER NZ

スチーミングシステムによる全自動連続殺菌冷却装置です。食品をネットに載せ連続移動します。

特長FEATURE

様々な規格の商品に対応出来る汎用性

様々な規格の商品に対応出来る汎用性を持っています。

安定した殺菌機能と品質向上

スチーム温度を均一かつ精密安定的にコントロール。熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などがボイルに比べ向上。

省エネルギー、付帯設備の合理化

温水に比べ大幅な使用エネルギー節減。付帯設備の簡略化。蒸気の外漏れも解消し、蒸気使用量を大幅に削減。

衛生環境改善

温水に比べ高温多湿状況が解消。衛生環境、労働環境が大幅に改善。


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